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12.01.10
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Die
Markert-Diät verspricht Erfolge bei Schilddrüsenkranken
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Die
Markert-Diät ist eine von dem Arzt und
Ernährungsspezialisten Dieter Markert entwickelte Methode
zur Gewichtsreduktion, die besondere Erfolge bei
Schilddrüsenerkrankungen verspricht.
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Es
gibt zwei Varianten:
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1.
Die ursprüngliche Markert-Diät, eine niedrig
kalorische Trinkfastenkur, die über zwei Wochen
durchgeführt wird. Sie besteht ausschliesslich aus
Gemüsebrühe, verdünnten Fruchtsäften und
einem Eiweiß-Drink. Begleitend dazu wird ein Sportprogramm
absolviert, um den Energieverbrauch zu steigern.
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2.
Bei der neuen Markert-Diät handelt es sich um ein
kalorienreduziertes Ernährungskonzept welches auch
über einen längeren Zeitraum angewendet werden kann.
Dabei wird der Darm zunächst mit Glaubersalz entleert.
Danach bestehen Frühstück und Mittagessen überwiegend
aus Obst und Gemüse. Das Abendessen wird durch einen
Eiweiß-Drink ersetzt.
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Durch
den Eiweiß-Drink soll nach Markert
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der sonst mit Diäten einhergehende Abbau von Muskulatur
verhindert werden.
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der Blutzucker- und damit der Insulinspiegel (Insulin hemmt den
Fettabbau) niedrig gehalten werden.
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die Schilddrüse zur vermehrten Produktion des
stoffwechselaktiven Hormons Trijodthyronin angeregt werden.
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Nach
der mindestens 14-tägigen Fastenphase soll es dann möglich
sein, ohne Jo-Jo-Effekt das Gewicht zu halten, sofern der
Eiweiß-Drink weiterhin regelmässig verzehrt wird.
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ABER
es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass durch
eine erhöhte Eiweisszufuhr die Hormonproduktion der
Schilddrüse gesteigert wird. Kritiker behaupten deshalb oft,
dass die versprochene Aktivierung der Schilddrüsenfunktion
dadurch zustande käme, dass die Eiweiss-Drinks hochdosiert
Jod enthalten - bzgl. Almased finden sich unter den
Inhaltsangaben der einzelnen Produkte entsprechende Hinweise. Auf
www.multan.de wird hingegen sogar ausdrücklich darauf
verwiesen, dass kein Jod enthalten ist. Enthalten ist aber die
Aminosäure Tyrosin, ein wesentlicher Proteinbaustein der
Schilddrüsenhormone. Dennoch ist fraglich, ob die
T3-Synthese bei der Markert-Diät überhaupt positiv
beeinflusst wird. Denn üblicherweise vermindern Crash-Diäten
die Umwandlung von T4 in T3, d.h. bei Fastenkuren sinkt der
T3-Spiegel normalerweise ab. Ob dies bei der Markert-Diät
durch die Eiweiss-Drinks tatsächlich weniger stark oder
überhaupt nicht der Fall ist, ist jedenfalls nicht eindeutig
nachgewiesen worden. Andererseits berichten immer wieder
Schilddrüsenpatienten davon, dass diese Diät ihnen bei
der Gewichtsabnahme geholfen hat. Also doch ausprobieren?
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